하루 커피 2잔 썸네일형 리스트형 하루 커피 3잔, 카페인과 폴리페놀이 해마 손상 억제 2014.11.28 18:01:35 하루 커피 3잔, 치매 예방법? 하루 커피 3잔을 마시면 치매 위험을 줄일 수 있다. 최근 스위스의 커피과학정보연구소(ISIC: Institute for Scientific Information on Coffee)는 하루에 커피를 3∼5잔 마시면 알츠하이머 치매 위험을 최고 20%까지 줄일 수 있다고 발표했다. ISIC는 최근 영국 글래스고에서 열린 유럽 알츠하이머병학회 24차 연례학술회의에서 발표된 커피-치매 관련 연구논문을 종합분석한 보고서에서 이같이 밝혔다. 하루 커피 3잔 커피의 주성분인 카페인과 항산화성분인 폴리페놀은 염증을 감소시켜 특히 뇌의 기억중추인 해마의 손상을 억제하는 것으로 나타났다고 이 보고서는 밝혔다. 또 커피를 적당히 섭취하면 치매 환자의 뇌 .. 더보기 이전 1 다음