실무교육 썸네일형 리스트형 영등포 카페 레스빠스 영등포점의 바리스타 양성을 위한 커피바리스타 진로체험학습지원 영등포 카페 레스빠스 영등포점에서는 서강전문학교 커피바리스타학과 및 소믈리에학과 학생들을 위한 현장실습과 함께 고교생들의 진로를 위한 진로체험학습지원을 하고 있는데요~ 얼마 전 서울 관악구에 위치한 남강고등학교 학생들이 바리스타 진로체험학습을 위해 영등포 카페 레스빠스 영등포점을 찾아주었답니다~ 커피바리스타에 대한 간단한 소개와 대중성, 커피 기초 지식, 신선한 원두 구별법, 커피의 종류에 대해 설명을 듣고 직접 커피를 내려보는 시간을 가졌어요~!! 뭐든지 아무래도 짧은 이론이라지만 그냥 듣는 것보다는 직접 체험하는게 최고!!! 항상 커피로만 접했던 원두를 만져보고 먹어보고!!! 본인이 직접 그라인딩하고 템핑한 원두를 에스프레소로 내려서 시음해 보기도하고!!! 밀크 스팀을 통해 카페 라떼와 카푸치노의 차.. 더보기 서강전문학교 ‘레스빠스’ 통해 바리스타학과 실무교육 강화 [천지일보=김현진 기자] 실무중심의 교육기관인 전문학교의 경우 현장 실습수업은 관련 산업체의 산학협동차원으로 진행되는 경우가 많다. 서강전문학교(이사장 김준엽, 학장 하기수)는 프리미엄카페 체인업체인 레스빠스와 업무협약을 통해 커피바리스학과 및 소믈리에학과 학생들의 현장실습은 물론 창업실무교육을 진행하고 있어 관심이 모아진다. 서강전문학교 커피바리스타학과와 소믈리에학과는 프리미엄카페 체인업체인 레스빠스와 업무협약을 맺고 강남 청담, 강화도 레스빠스에 이어 5번째 오픈한 영등포 레스빠스에서 학생들의 실무교육을 진행하고 있다. 단순 바리스타 실무교육은 물론 이론영역을 강화하고, 외식프랜차이즈 창업실무학과, 세무경영학과를 연계해 창업교육, 마케팅교육, 세무교육까지 진행하고 있다. 영등포 레스빠스 최지은 사장은.. 더보기 이전 1 다음
